Najas Stekost Naturell är en av våra mest uppskattade ostar, och det är lätt att förstå varför. Den görs på svensk komjölk som vi själva hämtar från en gård i Norsholm, och varje sats får den tid och omsorg som behövs för att smaken ska bli mild, ren och tydlig. Resultatet är en stekost med mjuk konsistens, låg sälta och en råvarukänsla som står i centrum.

Det här är en ost som tål värme och förändras vackert i pannan eller på grillen. När den steks får den en mjuk kärna och en lätt karamelliserad yta, utan att bli gummiaktig. Det gör att den fungerar lika bra som huvudingrediens som ett välsmakande tillbehör. Många använder den i sallader, varma rätter eller som ett snabbt mellanmål, men den är också god att äta precis som den är.

Stekosten har följt med oss länge och har blivit en naturlig del av många kunders vardag. Den milda smaken gör att den passar både barn och vuxna, och den är ett fint alternativ för den som vill minska på köttet utan att kompromissa med smak eller mättnad. I Mellanöstern är det vanligt att servera den med vattenmelon, där ostens sälta möter fruktens sötma, och det är en kombination som vi varmt kan rekommendera.

År 2020 fick vår naturella stekost både silver i kategorin Stekost, Grillost och Eldost och en tredjeplats i Publikens val på Ostfestivalen. Det var en bekräftelse på det hantverk som ligger bakom varje bit och på smaken som många av våra kunder redan hade tagit till sig.

Najas Stekost Naturell är en ost för dig som vill ha något enkelt och gott, där råvaran får tala och där hantverket syns i varje tugga. Prova den i en varm rätt, på grillen eller i en sallad – eller njut av den precis som den är. Välkommen att upptäcka en av våra mest omtyckta produkter!