Najatacos
Tacos som får sin karaktär av den stekta osten, med krispiga grönsaker och lite syra från lime.
Gör så här
Skär Najas stekost i bitar och stek dem gyllene. Skiva rädisor, dela småtomater och plocka salladsblad. Värm tacoskalen lätt.
Fyll skalen med sallad, stekost och grönsaker. Toppa med yoghurt, lite sweet chili om du vill ha hetta och pressad lime precis innan du äter.