Inspiration

Örtstekt stekost med shakshuka och pitabröd

Den örtstekta ostens sälta möter shakshukans fylliga tomatsmak och den picklade lökens syra. Stekt pitabröd ger ett frasigt inslag, medan rucola och za’atar sätter sin prägel på tallriken. En varm och generös kombination där osten får ta plats.